Раньше я обходился простой плёнкой, но перешёл на этот расстойный шкаф с электромеханикой из-за необходимости стабильной температуры в диапазоне от тридцати до шестидесяти градусов, а новые направляющие из нержавейки под противни GN1/1 позволяют разместить на двенадцати уровнях значительно больше заготовок для теста, чем в старых решениях.
Галина
04.09.2026
Упаковка хлипкая. Коробка помята, но внутри всё цело. Шкаф чёрный, корпус из нержавейки. Влез в нишу под печь ALFA341. Монтаж занял час. Подключение стандартное, 230 вольт. Управляем механикой. Дисплея нет, но это и к лучшему. Первый запуск. Ставил на 35 градусов. Влажность средняя. Противни GN1/1 заходят плотно. Уровень регулировки удобный. Держит тепло ровно. Без сюрпризов. Работает тихо. Я доволен.